干物女懶惰美容法 FROM 時周

女生每天踩著高跟鞋、穿著套裝，努力地在外頭辛苦工作，回到家後，只希望能好好放鬆，用最輕鬆自然的方式享受生活，慵懶地待在家不想出門！就算如此，在家也能快樂購物，讓妳依舊美美的喔！

何謂「干物女」

■「干物女」一詞是來自日劇《小瑩的青春》〈暫譯〉，內容是描寫一個在職場努力工作的嚴謹女生，回到家卻喜歡穿著運動服，大口喝啤酒，家裡混亂也懶得整理，就像曬乾的魚乾，毫無潤澤感，但這就是讓她可以徹底放鬆的祕密基地；拋開職場的緊張與束縛，在家享受最舒服快樂的時光。

絕招1：電視購物

電視購物主持人在畫面中生動活潑地介紹，讓許多人有種「不買對不起自己」的感覺，再加上許多限時搶購的特惠組，在很短的時間就造成搶購一空的狀況。光是東森購物，2007年的總營業額就超過260億元，其中美妝用品就超過52億元，市場潛力不容忽視。晚間7點到12點是銷售高峰期，因為大家下班在家，邊看電視邊買東西，輕鬆又方便。Momo台獨家銷售的Cover Queen第3代完美防護粉底組，也創下30萬組的銷售紀錄。所以，只要在家看看電視，打打電話就可以買到了唷！

絕招2：電話購物

許多品牌目前都擁有許多通路可以提供服務，除了實體通路，也還能在家看DM買東西喔！像是DHC，除了在北、中、南都有實體通路外，也提供網路購物及電話購物的服務，並有許多優惠，讓妳可以選擇最划算的組合，例如深層卸妝油原價850元，首次購買可享500元優惠，第2次購買還有其他折扣。此外，Fancl與ORBIS也都擁有多元通路與完善服務，每個月的優惠方案讓妳可以花少少的錢，得到美美的效果，讓干物女窩在家裡也能變美麗！

絕招3：上網購物

上網購物正符合干物女不愛出門的個性，就算再慵懶，只要動動滑鼠，就有專人將妳要的東西送到家裡，一方面可以省去停車等交通麻煩，也不用提一堆沉重的東西累壞自己。目前最常於網路購買美妝產品的客層是20﹣40歲左右，此市場的競爭相當激烈，網站更新率幾乎是隨時在進行，並與物流系統配合，所以許多網站在下單後24﹣48小時內出貨，保證7天內就可以收到貨物，還有7天鑑賞期可以保障妳的權益喔！在客戶服務上，他們也提供完善的解答，讓妳使用得更安心。

最夯網站

牛爾3B網
■目前夯到不行的網站，午休時刻大家都會上來買東西，BeautyEasy、BioBeauty、Beautydiy共計340個品項，全面獨家，提供妳眾多選擇。去年周年慶， BeautyEasy乳暈淡化霜（買1送1）限量250組，1分鐘內全部賣光，再創「秒殺」驚人速度。
網址：http://www1.payeasy.com.tw/BeautyEasy/index.shtml?sid=96960015_960125_A19

BeautyMaker
■許多女生喜歡到此購買底妝類產品，輕透好推開的質地，讓許多人愛不釋手。2007年的超級冠軍商品是「零負擔眼脣卸妝液」，光這瓶就賣掉42,000瓶，成績非常耀眼，是此網站100％的獨賣商品，別處沒有唷！
網址：http://www1.payeasy.com.tw/BeautyMaker/

TsuRuRu Online Shopping
■引進許多日系美妝產品的Tsururu也上線了唷！日本現今當紅的美妝品不但可以在實體通路買到，如今也可以在網路上輕鬆購買。這裡擁有許多獨家商品，像是Du.Phee、沛麗康等，讓妳與日本同步。
網址：www.tsururu.com.tw

興奇科技
■以Yahoo奇摩為平台的多方優勢，讓許多女生喜歡在遊覽網站時，先到這裡報到，擁有Olina、Bloom等獨家商品，約200個美妝品牌，還有送貨到家的貼心服務喔！
網址：http://buy.yahoo.com.tw/

GOHAPPY線上快樂購
■超過430萬的卡友數，擁有許多實體通路的背景，消費者可以很放心地在此消費，因為全部都是正貨唷！卡片點數都可以互相流通使用，讓妳不管在家或是在外，都能得到便利的優惠。
網址：http://www.gohappy.com.tw/

 
 

食樂東京

 

鼠年了啊

猛然一看才知道台灣今天是大年初一啊
其實我對傳統年節沒啥興趣
記憶中我們的過年很無聊
總是吃著拜拜過後的飯菜
硬掉的三層肉
炸過頭的魚
菜頭湯
白煮雞
長年菜
幾乎沒有一樣我愛吃的食物
三台的賀歲節目也是無聊到極點
總之就是無聊

what the pho

我們在西雅圖的生活，大部份的外食不是吃韓國菜就是PHO，主導的原因(1)食物不難吃(2)價格取勝。

阿娜答很喜歡吃PHO(越南湯麵)，從前他在念書時，可以連續五天中餐都吃PHO，愛吃到這種程度讓人甘拜下風，今晚他提議去吃PHO，我想到兩週前才吃過PHO，內心蠻爭扎，但想到回家還要下廚也就不堅持陪他去吃PHO。

每一次我吃PHO，總是點生牛肉+牛筋+牛肚綜合的RICE NOODLE SOUP，點法有點像台式牛肉麵(半筋半肉)，但是越式湯麵的湯頭屬於清淡型，我覺得叫它越式陽春麵一點也不為過。 (不能吃牛肉的人可改選雞肉)

今晚，我們聽從朋友的建議到BELLEVUE當趟八街上的WHAT THE PHO用餐，看到菜單上寫著一碗SMALL SIZE的麵售價$6.75，比我想像中的理想價格貴一塊錢，心裡不禁期待它的好吃與好品質。照慣例點牛肉湯麵，我偶爾會加點小菜(炸春捲或越式春捲)，但今晚我變節改選炸豆腐。

等待上菜的時候，我們看到FOOTBALL決賽的轉播，開始研究是哪兩隊在比賽，說真的我倆對於美國人熱愛的FOOTBALL沒興趣，若不是聽到朋友討論著，我真的是壯況外呢。

好不容易麵來了，我看到湯裡放紅洋蔥嚇一跳，印象中在美國吃過的PHO都放白洋蔥，第一次遇到放紅洋蔥的店家，好特別哦

我個人覺得吃PHO，湯頭與牛肉的品質決定這碗麵的成敗，如果肉的口感很差，那這碗麵毀了，讓人不會想吃第二次，但WHAT THE PHO的牛肉品質還不錯，牛肉片的熟度燙得恰好好處，肉質不會過老，我吃得很過癮呢。

«歪嘴姬試吃»米朗琪之菜市場咖啡廳

最近上映的偶像劇《咖啡王子1號店》，從韓國紅到台灣，片中女主角最愛的滴漏式咖啡、駐店帥哥做的美味鬆餅，總讓愛吃的歪嘴姬邊看邊流口水，在韓國因此暴紅的這間咖啡廳，也在殺青後正式營業。歪嘴姬雖然沒錢去韓國一探究竟，但好在寶島台灣樣樣不缺，歪嘴姬來到了同樣以咖啡、鬆餅和可愛服務生出名的「米朗琪咖啡」，想要重溫韓劇裡的美好時光，不料卻……。

這間位在衣蝶百貨後方巷弄的「米朗琪咖啡」，紅透半邊天，網路上部落格推薦文章一大堆，其實早就在歪嘴姬的「待吃店家列表」上出現許久，只是因為每次經過，門口大排長龍的盛況總讓不愛排隊的歪嘴姬打消念頭，但為了解對《咖啡王子１號店》的渴，歪嘴姬這次下定決心，帶了所有排隊必備消除無聊的行頭：五本雜誌、十本漫畫和一個朋友，還特地選了周一下午的時間出發，幻想一般人應該都忙著上班沒時間來排隊，來到了米朗琪。

無時無刻大排長龍

雖然有心裡準備，但到了現場，歪嘴姬和朋友夭鬼鴨還是嚇了一跳，店門口或坐或站，滿滿的都是人，店內排列頗為緊密的座位上同樣坐滿了客人，看見這萬頭鑽動的景象，不知情的人一定以為哪個明星在開簽名會。

夭鬼鴨期待地說：「看來一定超好吃的。」抱著同樣心情的歪嘴姬也開始流口水，希望能趕快坐進去享受一番，看來有些喜歡排隊的人說：「排隊會讓食物變得更好吃」的理論，似乎不是沒有道理。

登記到第十四號的歪嘴姬，前面還有十幾組客人在等待，在米朗琪排隊不需要排成一列，只要登記好順序就能自由活動等待叫號。正當歪嘴姬和夭鬼鴨想要找個地方坐下來，邊看漫畫邊等的時候，突然聽見大聲抱怨的聲音，原來是某個客人發現剛送上來的咖啡，咖啡已經灑出杯子，積在咖啡盤裡面了，但神色匆忙的服務生早已一溜煙不見，留下那位客人老大不情願地開始喝咖啡。

還來不及把漫畫打開，緊接著又聽見服務生出來叫號，叫來叫去都找不到人，但其實服務生的背後早有幾個人緊張地叫著：「是我們！在這裡。」間隔不到五公分卻彷彿隔了一層隔音牆，這位服務生就是聽不見，直到他們趕快拍了服務生的肩膀，才沒有被取消座位。

經過這段小插曲，歪嘴姬決定還是放下漫畫、專心等待，以免錯過叫號，不知是不是歪嘴姬的用心感動了上天，還是夭鬼鴨「八豆夭」的表情太過動人，當服務生再次出現的時候，居然叫著：「十四號。」此時，距離歪嘴姬開始排隊才不過十分鐘，喜出望外的歪嘴姬和夭鬼鴨，有點不好意思地越過排隊的人群前去報到，原來是吧台區提早空出了兩個座位，而在歪嘴姬前的號碼都超過兩人，才幸運地提早入坐。

菜市場般用餐空間

推開玻璃門，本來在外面排隊時稍微嘈雜的聲音頓時放大了十倍，讓歪嘴姬有股轉身離開的衝動，不過但既然人都來了，還特地排了隊，歪嘴姬決定還是先嘗嘗這裡的鬆餅和咖啡再說。

菜單上寫著，每人最低「飲料」消費九十元，所以不論點了多少餐點，還是必須點飲料來喝，歪嘴姬和夭鬼鴨用比平常大兩倍的音量，點了招牌的草莓奶油鬆餅，和一杯滴漏式米朗琪咖啡、一壺薰衣草茶之後，就著吧台區的好視野，欣賞店員製作餐點的過程。

眼尖的歪嘴姬，馬上就看見了一個個《咖啡王子１號店》裡時常出現、有著細長壺嘴的咖啡滴漏壺，這是滴漏式咖啡為了維持緩慢均勻出水量，以免咖啡粉被過量熱水燙出苦味的器具；不過，美麗的水壺們被高高地放在壁櫃，店員用來沖滴漏咖啡的則是長相普通的一般熱水壺，讓歪嘴姬有點失望。

接著，飲料和鬆餅上桌，大分量的鬆餅搭著一球草莓冰淇淋，一球奶油卡士達醬、再加上大量的切半草莓、草莓醬與煉乳，不只看起來誘人，吃起來也果真不錯，厚厚的鬆餅外脆內鬆軟，而滴漏式的米朗琪咖啡也頗為香濃醇厚，但是呈現夢幻色澤的薰衣草茶就彷彿是有花香的白開水，夭鬼鴨沒喝幾口就放棄了。

吃著草莓鬆餅加上香濃咖啡，聽起來就是很美好的下午茶時光，但歪嘴姬期待的那種優閒舒適的感受卻一直不來，反有一股緊張的情緒油然而生。

歪嘴姬數了數，整家店近七十個座位坐滿了聊天談心的客人，因為人聲鼎沸，要讓旁邊的朋友聽清楚還得再加大音量，混入開放式廚房內杯盤碰撞、店員四處走動的聲音，蓋過本來應該令人放鬆的音樂，集結成一股嗡嗡作響的噪音，充塞在歪嘴姬的耳朵裡。閉上眼睛，歪嘴姬彷彿身在尖峰時段的菜市場內，同時歪嘴姬也同情起剛剛在門口叫號的那位服務生，在這麼吵雜的環境下待久了，難免有點耳背。

無獨有偶地，歪嘴姬眼前的巨大鬆餅在吃完一半之後開始變調，融化的冰淇淋、草莓果醬、奶油、煉乳甜膩成一塊。連配咖啡吃都救不了，受不了嘴巴與耳朵兩個感官同時被疲勞轟炸，歪嘴姬和夭鬼鴨只好提早結束這趟米朗琪菜市場之旅，並且決定，下次要再來排隊吃東西，真的要好好考慮……。

歪嘴姬評分表

環境 3分／服務 5分／食材 8分／口味 7分／總評 7分

米朗琪咖啡館

．台北市中山區中山北路二段16巷23號1樓
．（02）2567-3787
．07:00﹣23:00，假日10:30﹣23:00
．不可刷卡
．附近有收費停車場

造物的東京

本期《數位時代》封面（照片＼數位時代提供）

三十二歲的吳東龍，現在的身分是「東京」觀察家。最近五年，他頻繁地由台灣飛往東京，用田野調查的熱情，探索這個充滿造物符號的城市。

「我住在東京的時候，很熱中『一天一瓶飲料』的遊戲，」他回憶自己考察東京的習慣之一，就是每天到便利商店選一瓶看起來吸引人的飲料。在他眼中，一瓶小小的飲料，從裡到外隱含了無數取悅消費者的密碼，是一種全新的五感體驗。

日本飲料市場競爭激烈，幾乎每週都有新款包裝的飲料上市。他從飲料的包裝開始研究，注意到瓶罐表面的圖案，有的是壓紋，有些用和紙，還有一些運用印刷技術，把表面處理成特別的觸感。他認為，便利商店的飲料架就像是一個設計舞台，每天都有新的產品輪番上演，處處是唾手可得的美學創意。

獨特造物觀
先找到差異再設法滿足差異

日本的商品為什麼具有如此強大的創新動能？日本的企業為什麼具有如此高超的造物本領？長期觀察日本市場的東方線上執行長蔡鴻賢表示，日本民間有許多智庫、市調公司，可以長期對社會現象追蹤觀察，做出吸引人的生活提案，「與消費者正確無誤地溝通，當然能創造出符合期待的商品。」

他觀察到日本式的創新，常常採用「同中求異」的手法，這是日本商品創新力中獨到的概念：設法先找到差異，之後創造差異再滿足差異。

這個過程其實經過一段歷史的旅程。日本在經歷泡沫經濟的衝擊後，企業界重新審視全球化的潮流，以及亞洲新興國家崛起，迫使日本必須在全球經濟分工的版圖中扮演新角色，純粹的製造業已經無法在日本立足，企業競爭的利基已經從生產技術轉變到商品開發能力。

日本設計大師原研哉在《設計中的設計》一書中提到這個趨勢時，認為這些壓力雖然嚴峻，但是反而使得這些原來的製造業，從「製造」中獲得自由，可以集中資源，提供商品開發、新市場的探勘與創造；換言之，也就是必須在內部更加強化行銷、管理與設計的功能。

東京大學知名學者藤本隆宏呼應這個趨勢，在此時提出了一個重要的宣言－－日本已經從「製造」的世紀，邁入兼具設計與製造的「造物」世紀，而理解並發展日本的造物哲學是當務之急。

造物世紀來臨，但是單單有製造的實力不足以成事，更進一步了解消費者的感受，並提出能引起共鳴的價值主張，才是這一波「感性造物」競賽中致勝的關鍵。

遊戲規則變了，許多企業的研發團隊中，因此多了新面孔，在新產品開發的會議室中，工程師與設計師相互切磋產品的造型，心理學專家與社會學家則合力研判未來消費者的面貌。日本眾多企業正在創造一種更精緻的造物流程，重新創造市場的新典範。

從近兩年出現在東京貨架上的暢銷商品來分析，日本企業的造物法則可以統整為三大類：五感造物（增進感官體驗）、價值造物（提出生活提案）、文化造物（訴求傳統價值）。

造物原則１
Sense五感造物

精明的企業家們首先觀察到，現今消費者其實在食衣住行各方面基本的需求都已經滿足，所以「需要」的物品已經愈來愈少了。但是如果能夠進一步取悅消費者的五感，他們「想要」的東西還很多。

專家研究發現，五感之中，感官感受最深的，分別是視覺（三七％）、嗅覺（二三％），其次是聽覺（二○％）、味覺（一五％），最後是觸覺，而且人類的五官系統彼此之間還有交互作用，例如視覺對嗅覺、味覺有影響，嗅覺對味覺、觸覺有影響。

企業專注地解析消費者的五感需求，設法在他們的食衣住行日常需求中增加新的體驗，展現專家們「五感造物」的成果。在日本早稻田大學研讀感性工學的蒼井夏樹提到，日本知名的無印良品，曾推出一套「和之器」餐瓷，其中的飯碗甚至「男女有別」，因為設計師研究男女手掌大小有別，因此進餐捧飯碗時，男性用的碗口徑以十公分最佳，而女性則是九．五公分。○．五公分的微小差距，卻使得不同性別的消費者各自擁有更舒適的體驗。

在提升消費者五感體驗的前提下，日本企業競相展現創意，不但食品、日用品廠商從「五感造物」法則中找到創新的靈感，甚至３Ｃ用品都可以運用這個法則大做文章。日本軟體銀行在去年一口氣推出二十色Pantone手機，轟動市場，成為年度暢銷產品，就是著眼於五感中「視覺」的創新。

造物原則２
Value價值造物

日本企業創造暢銷產品的第二個法則，稱為「價值造物」，是在消費者習以為常的日常生活中，提出新主張，用來解決消費者的困擾，或是創造一種新的生活情境，讓消費者因嚮往而追隨。例如因應全球暖化的氣候危機，日本家電大廠三洋提出一系列環保主張的電池、充電座、暖爐等，讓消費者有機會為環保盡力，結果大獲好評。

另外，在消費者幾乎已經習慣的「麻煩」中，找到解決困擾的對策，是企業發揮價值造物的具體情境，也是日本企業的拿手絕活。去年文具大廠百樂（Pilot）推出了一款在全世界狂銷二千八百萬枝的神奇鋼珠筆，就是精采的代表作。

用原子筆書寫最大的困擾就是寫錯了要修改很麻煩，百樂因此研發了特別的擦頭，讓修改後的頁面完全不留痕跡。從消費者幾乎已經習慣的「困擾」之中找到商機，是價值造物的成功因素。

台灣Plaza營運長徐安昇對於這些日本的暢銷商品提出觀察：「這些暢銷商品，原理其實都很簡單，可能只是解決使用者生活中的小困難。因此，商品賣不賣有時候不一定在於品牌知名度，而在於是不是貼近消費者心理上或實際使用上的需求。」

造物原則３
Culture文化造物

在三種造物原則中，難度最高的應屬「文化造物」，從企業發展的歷史脈絡中，找到讓現今消費者可以引起共鳴的價值，並以創新的商品型式出現在市場中。

因為推出Wii而聲名大噪的任天堂，被很多人認定是電玩廠商，但是其實任天堂發展至今已經有一百一十九年的歷史。一八八九年創立的任天堂，最早是製作一般老百姓閒暇時娛樂用的紙牌。直到今天，他們仍然一本初衷，認為「娛樂」才是任天堂的本業。即便任天堂內部的天才技術總監宮本茂都認為，任天堂的核心競爭力是「產生新型態娛樂的創意，新科技是充分條件而非必要條件」。

傳承了任天堂創造「平民娛樂」的文化，以直覺操作席捲全球的Wii，從二○○六年十一月上市至今，累計全球銷售量已突破一千三百萬台。因為Wii的驚人成功，二○○六年任天堂創下每一位員工兩億八千六百萬日圓營業額的人均產值，甚至比豐田汽車（Toyota）的七千九百九十九萬日圓整整多出三倍以上。

從「製造的日本」到「造物的東京」
在精確的工程師精神中添加文化價值

「製造」的日本，以豐田式的管理、新力式的工程師精神聞名於世。不過，邁入「造物」世紀的日本，在精湛的製造技術之外，更要一路向上追溯設計創意，展現新的文化價值與消費風貌！

精準理解力
了解人們甚於人們了解自己

在東京的街道上，隨著季節的流轉，人們常常感受到不同的色彩和味道。山手線各站的月台上，列車行經鶯谷站，站內播放的是黃鶯的歌聲，而到了古鎮武藏小金井，播放的則是江戶時代的歌謠。

重新回到東京暢銷商品的貨架前，審視著架上各種形狀、顏色、材質、功能的商品時，理解著這些商品各自經歷過的造物過程時，不禁讓人讚歎：這些商品背後的造物者，了解人們的程度，可能更甚於人們了解自己！

東京．造物場景

從「製造」的世紀走向「造物」的世紀，東京的地景也因此呈現更豐富的變化。

國際級建築師紛紛推出代表作，為六本木等重新開發的商圈帶來新意。

日本的藝術家也進駐各大樓街區，重塑新時代的街景。

五感造物

運用視覺、嗅覺、聽覺、味覺與觸覺。

進一步取悅消費者的五感，創造新的消費需求，是日本企業的強項。在東京的店鋪中，到處可見日常生活尋常物件，以新的顏色、造型出現：更具實驗性的想法，則錯落在像設計師週、貨櫃展等讓設計師大展身手的舞台上。有些展覽由企業大力贊助，並設定主題，凝聚集體創意，藉此找出市場的新機會。

價值造物

在消費者習以為常的日常生活中，提出新的主張，用來解決消費者的困擾，或是創造一種新的生活情境，讓消費者因嚮往而追隨，是日本許多大品牌擅長操作的手法。近年流行的樂活風、設計師精品、環保風都不約而同地採用價值訴求，為成熟的消費市場注入新的動力。

文化造物

從企業發展的歷史脈絡中，找到讓現今消費者引起共鳴的價值，並以創新的商品形式出現在市場中，是一項高難度的挑戰。傳統的布料、工具、顏色、空間，舊時的娛樂、生活形態，如何與現代的時空連結，是一個高度創意的考驗。