跪婦從小到大超愛吃餃子，可是我只愛吃不愛自已動手做，所以跪婦沒有參加過「包餃子聚會」。
之前，朋友邀請我參加「包餃子聚會」時，心裡還有點怕怕的，總覺得很費工，她說包餃子可以讓每個人都有參與感，保證將會很！
盛情難卻，心有質疑的答應了‧‧‧‧‧
舉辦人分配每個人應帶的材料與道具，我負責帶八顆高麗菜，聚會場所的廚房道具不夠用，我又帶大湯鍋、大鋼盆、大盤子、菜板、菜刀，差一點就要把我的廚房搬過去！
聚會那一天，我和幾位閒妻良母先到聚會現場準備，三十人份的餃子餡料，ㄜ，，很想求饒！
現場指道人說韭菜洗乾淨後完要切成小小段，再加點鹽巴到鍋內，然後擠乾水
份，再加入其它餡料，不然韭菜會滲水，將會不好包成餃子！
旦那桑下班後也飛奔來幫忙切高麗菜！ 看到一大鍋的內餡沒有，挺嚇人的
通通弄完後還要把拿紗布將切好的高麗菜包起來擠水(除去水份)！
真的是很功夫ㄟ，我印象中沒見過我媽弄餡料時這麼費功，還把青菜的水份處理掉，養份不會流失喔！ (可見每個家庭做法不同)
手忙腳亂了將近三小時，肚子有夠餓，人客太多椅子不夠，我站了三小時，雙腳也粉酸死，快九點才吃到熱騰騰的水餃，真是折騰。
真的每個人都有參與嗎???
我的心得是才怪呢，三分之一的人看電視，三分之一的人喝著飲料聊著天，這三分之二人都在等著張口吃水餃，只有包含我在內的三分之一人從頭忙到尾，，倘若下一次再約我去包餃子，恐怕得找藉口不出席了。。。
